Кухня в японском стиле: единство с природой в духе минимализма


Устав от суеты и ежедневных забот, так хочется найти то место, которое позволит уединиться, обрести гармонию и душевный покой за чашечкой ароматного чая или кофе. Таким местом легко может стать кухня, выполненная в традиционном японском стиле. Привлекательный дизайн, обилие технологических новинок и природная красота не оставят равнодушными сторонников спокойных минималистических интерьеров. Главное в японском дизайне – простота, комфорт и функциональность, ведь кухня это не только место для готовки и приема пищи, но и своеобразная среда обитания всех домочадцев, где проводится наибольшее количество времени. Максимум естественного освещения, натуральная цветовая гамма и минимальное количество вещей – основные отличительные особенности японского интерьера. Стоит отметить, что людям, привыкшим к другой культуре, полностью принять подобный интерьер крайне сложно, особенно это касается обеденной мебели. Ведь, вместо привычных обеденных столов в Японии низкие столики, а стулья для кухни заменяют подушки и валики. Поэтому, чаще всего восточный колорит в европейских домах создается при помощи отделки и элементов декора.
Основы создания японского интерьера


1. Цветовая гамма
Отделка и оформление выдерживаются в нейтральных тонах: молочном, бежевом, коричневом, черном. Допустимы акценты в зеленом или красном цвете.
2. Освещение
В помещении должно быть много света, естественного и искусственного. При оформлении искусственного освещения стоит помнить о том, что оно должно быть мягким и рассеянным. Этого можно добиться за счет использования традиционных абажуров из рисовой бумаги.
3. Материалы отделки
Главное правило – только натуральные материалы ( кедр, бамбук, лоза, камень, рисовая бумага). Пол может быть из дерева или камня, стены – с деревянными или тканевыми панелями в нижней части. Двери – раздвижные или складывающиеся.
4. Планировка
Японский интерьер предусматривает строгость и порядок. Мойка традиционно располагается возле окна, рабочая зона вдоль стены. Раздвижной обеденный стол либо устанавливается по центру комнаты, либо оформляется вместе с кухонным угловым диваном для трапез.
5. Декор
Аксессуаров, как правило, немного. Это могут быть картины по японским мотивам, гравюры, иероглифы. Лаконично в интерьере будет смотреться маленький столик для чайной церемонии, икебана или бонсай.